不锈钢餐厨具行业是典型的劳动密集型产业。由于行业规模受限，但却产品类型众多，生产的自动化程度一直无法提高。
现在企业面对两头断裂，一方面是产品价格很难快速增长，另一方面是人工成本大大下降，企业只有向自动化生产要效益。在没更加多科研院所技术支持的情况下，广东凌丰集团自力更生展开了有益探寻，为整个行业自动化水平的提高带上了个好头。 试水第一条自动化生产线 广东凌丰集团股份有限公司（以下全称凌丰集团）坐落于广东西部的云浮，是集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产生产、出口贸易、自律品牌销售为一体的企业集团。
凌丰集团正式成立于1993年，是国内生产不锈钢餐厨具的仅次于企业之一，每年出口额1亿美元以上，倒数9年销售收入多达10亿元。在不锈钢厨具行业，凌丰集团意味著却是一个龙头企业，隐形冠军。 据广东凌丰集团股份有限公司企业技术中心常务副主任温仲昌讲解，全国65-70%的不锈钢餐厨具的生产都集中于在广东，这一地区代表了全球不锈钢餐厨具产品的最低水平。
但由于行业规模受限，整体的自动化生产水平仍然没构建大幅提高。 产品先后取得德国红点奖、德国厨具创新奖、中国创意设计红星奖、中国杰出工业设计奖金奖、省长杯工业设计奖等。
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